春天蒸馒头,用它代替面粉,营养翻倍热量减半,又香又

发布日期:2020-05-20 01:03   来源:未知   阅读:

原标题:春天蒸馒头,用它代替面粉,营养翻倍热量减半,又香又软,吃不胖!

馒头是面粉经水发酵蒸制成的一种面食,松软可口,营养丰富,也是北方人一日三餐离不开的主食。

馒头的主要制作原料??面粉,可塑造性强,延伸出来的面食五花八门,手法不同,风味迥异。

每每这时就会特别佩服北方劳动人民的智慧,真是无穷无尽,把最最普通的面粉变换出了如此繁多的美味。

虽说统称为馒头,但馒头可以细分为实心馒头、豆馅馒头、菜馅馒头、肉馅馒头以及奶香馒头、杂粮馒头等等。

面粉与不同的食材搭配做出来的馒头,营养不同,口味也大不相同。

春天是个减肥的季节,可面食馒头里面含有大量的淀粉,不利于减肥。

春天蒸馒头,我用它代替面粉,营养翻倍热量减半,又香又软,最重要的是吃不胖。

玉米面是玉米磨碎后筛去颗粒,剩下的如面粉般细腻的那部分,呈淡黄色。

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